맥주경험을 커피경험에 합성하다.
보통 기네스를 먹을 때엔 맥주와 커피를 동시에 먹는 느낌을 동시에 받는데... 거꾸로 이 커피는 맥주를 먹는 건지... 커피를 먹는 건지 헤깔림의 미학이 숨어있다. 특히나 흑맥주인 기네스를 마실때는 더욱 그러하다... 맥주와 커피 그리고 와인잔 사실 와인잔에 맥주를 마시는 것도 과학적으로 근거가 있다고 한다. [카드뉴스] 와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다 커피는 머그컵에, 맥주는 유리컵에, 와인은 와인글라스에…. 우리는 음료를 마실 때 그에 어울리는 컵을 찾습니다. 똑같은 음료라도 더 맛있게 느껴지는 컵이 있는데요. 도데체 어떤 컵이 음료를 더 맛있게 만드는 걸까요... dongascience.donga.com 또, 기네스의 경우 칵테일잔에 올릴 때엔 더욱 거품의 하강속도가 빨라서, 거품이 쉽게 빠진다. ..